Spettkaka: kaka bakad till festliga tillfällen. En smet av bl a ägg och socker gräddas på en horisontell roterande träkon, (urspr. ett spett). Träkonen befinner sig över värme och smeten ringlas på och tillåts stelna. Till en normalstor speddekagga kan det utan vidare gå åt 40 ägg.



Källa/ref: Skånsk ordlista sammanställd av Björn Gröhn och Kurt Lasson
http://www.klangfix.se/ordlista.htm

Lägg till kommentar